Какая сумма нужна взрослому человеку в месяц, чтобы правильно, вкусно и полезно питаться? Минимального размера оплаты труда точно не хватит. В этом убедился глава Черновского сельского поселения в Ленинградской области Виталий Овлаховский . Чиновник провёл эксперимент, в рамках которого месяц питался только на МРОТ, который в Ленобласти составляет 7800 рублей. За время своего эксперимента Овлаховский похудел на 15 кг, а в течение восьми дней сидел только на воде, потому что у него закончилась еда. «Мне помог мой вес, — уверен чиновник. — Собственный естественный запас позволил мне урезать рацион. Вообще, конечно, я понял, что в потребительской корзине не хватает определённых продуктов, а МРОТ нужно поднимать как минимум на две тысячи рублей. Очень хочется, чтобы мой эксперимент прошёл не зря и принёс результаты».
МРОТ проверили на поросятах
Идея эксперимента с жизнью на МРОТ возникла ещё весной прошлого года у депутата закса Ленинградской области Владимира Петрова . Правда, свой опыт он решил поставить на поросятах. В течение месяца поросёнок Игорёк питался на минимальный размер оплаты труда, а хрюшка Поросенко ел продукты без учёта цен, исходя из норм потребительской корзины. Уже за неделю подопытный Игорёк сбросил 6 кг веса, и за животных вступилась известная петербургская зоозащитница Светлана Лось , которая заявила, что подобные эксперименты нужно проводить на людях. Эти слова и послужили для Петрова руководством к действию. Правда, эксперимент с животными всё же был доведён до конца. В результате Поросенко не смог набрать вес, который ему полагался, а Игорёк и вовсе потерял 20% от своей массы и был благополучно съеден.
Проводить опыт на себе депутат не стал и попросил стать героем эксперимента главу Черновского сельского поселения Виталия Овлаховского. Тот сразу же согласился, и 1 декабря для чиновника начались «голодные игры», как он сам окрестил свой эксперимент. Глава поселения и депутат разделили годовые нормы потребительской корзины на 365 и узнали, какое количество продуктов в день должен съедать трудоспособный человек. По условиям эксперимента, Овлаховский должен был в течение месяца питаться, не превышая суточных норм потребительской корзины, при этом покупая еду только на сумму МРОТа, который в Ленобласти составляет 7800 рублей.
Овлаховский питался, исходя из норм потребительской корзины. Фото: из личного архива
Вкусно, но мало
Виталий Овлаховский приступил к эксперименту очень бодро. Он сразу же создал в соцсети группу, в которую решил выкладывать ежедневные фотоотчёты о ходе опыта. В начале эксперимента вес чиновника составлял 139 кг, а объём талии — 137 см. В начале первой недели соблюдать правила было непросто. В месяц, по нормам продуктовой корзины, человеку полагается съесть 17 яиц. Чиновник рассчитал, что можно съедать по одному яйцу примерно через день, но сразу же не удержался и позавтракал двумя варёными яйцами, тем самым сократив их употребление на оставшееся время. Пообедал Овлаховский двумя с половиной сосисками, молоком и апельсином, а поужинал рыбой с овощами. По мнению представителей власти, составляющих потребительскую корзину, такого количества пищи взрослому человеку достаточно, чтобы наесться, однако чиновнику пришлось лечь спать голодным: ужин был вкусным, но уж очень небольшим.
На завтрак Овлаховский пил молоко и съедал небольшой фрукт. Фото: из личного архива
Ещё через пару дней Овлаховский позавтракал гречкой с тушёнкой в пропорциях 360 г на 170 г соответственно. В этой еде содержалась дневная порция круп и мясопродуктов, согласно нормам потребительской корзины. То есть в течение дня чиновник уже не мог съесть ничего мясного, даже сосисок, никаких круп, макарон, бобовых, хлеба и других мучных изделий. Впрочем, в тот день Овлаховский всё равно не успел пообедать из-за плотного рабочего графика, а на ужин снова подкрепился рыбой с овощами. Если с крупами и макаронами ещё можно было смириться, то фруктов чиновнику совсем не хватало. «В день у меня получалось либо небольшое яблоко, либо мандарин или маленький апельсин, — рассказывает Овлаховский. — Из такого количества фруктов организм не получает достаточно витаминов».
Ужин был вкусным, но небольшим. Фото: из личного архива
«Думал, что денег хватит»
Рацион чиновника стал больше похож на строгую диету, чем на полноценное питание трудоспособного человека. На завтрак Овлаховский съедал йогурт с яблоком или мандарином, на обед — картофелину с несколькими кусочками мяса, а на ужин — немного рыбы с овощами или зелёным горошком. В соцсети за экспериментом в режиме реального времени следили сотни человек: одни поддерживали чиновника, другие, наоборот, критиковали. «Кто-то считал, что нужно было учитывать и траты на бытовые товары, и на коммунальные услуги, — вспоминает Виталий Овлаховский. — Но в таком случае надо было брать за основу прожиточный минимум, а не МРОТ. Получилось бы ещё сложнее, потому что сейчас прожиточный минимум составляет 9103 рубля. Я плачу за коммунальные услуги 3,5 тысячи рублей, и на питание денег осталось бы ещё меньше». Проявил интерес к эксперименту знаменитый боксёр, а ныне член Комитета Госдумы по физкультуре, спорту и делам молодёжи Николай Валуев . Спортсмен призвал чиновника проявить характер и выдержать эксперимент до конца.
В этой порции гречки с тушёнкой официально содержится суточная норма мяса, круп и хлеба. Фото: из личного архива
Чиновник и не собирался сдаваться: он продолжал жить на МРОТ, питаться по нормам потребительской корзины и стремительно худеть. За две недели эксперимента Овлаховский сбросил 6 кг. Для чистоты эксперименты чиновник покупал продукты в разных магазинах, не обращая внимания на акции и даже один раз пообедал в кафе рыбой и салатом. Это привело к тому, что 20 декабря у Овлаховского закончились деньги: все 7800 рублей были потрачены, и оставшиеся 11 дней купить еду было не на что. «Когда эксперимент начинался, мы с Владимиром Станиславовичем Петровым думали, что суммы МРОТа хватит на месяц, — признаётся чиновник. — Но это оказалось не так».
Так выглядел холодильник главы поселения на двадцатый день эксперимента. Фото: из личного архива
Восемь дней на воде
Следующие восемь дней Овлаховский завтракал, обедал и ужинал одной только водой, которую он набрал на роднике. «Первые пять дней было терпимо, — рассказывает чиновник. — Я шестой год соблюдаю Великий пост: думаю, мне это помогло. А вот следующие три дня было уже трудновато». По мнению Овлаховского, он смог продержаться больше недели на воде не только благодаря опыту соблюдения поста, но и из-за своего изначального веса, превышающего 100 кг: у чиновника было куда худеть. Тем не менее здоровьем главы поселения обеспокоилась телеведущая Елена Малышева , которая заявила, что длительное голодание может привести к ожирению печени, и попросила всех неравнодушных скинуться и купить чиновнику капусту с картошкой и бобовыми, чтобы тот дотянул до конца эксперимента.
27 декабря изрядно похудевший Овлаховский отправился на рыбалку, чтобы поужинать впервые за восемь дней, однако рыбалка не удалась, поскольку, как признался сам чиновник, в последний раз он держал в руках удочку тридцать лет назад. Выручил друг, который поделился своим уловом. Кроме того, коллектив одной из компаний Сланцевского района проникся к чиновнику состраданием и по совету Елены Малышевой закупил для чиновника картошку, капусту и бобовые. Полученные продукты подопытный чиновник разделил на оставшиеся дни. На завтрак Овлаховский продолжал пить воду, на обед ел картошку с капустой и рыбой, а ужинал рыбой с зелёным горошком. В новогоднюю ночь чиновник приготовил себе праздничный ужин из тех же самых продуктов, но вот их вес уже не считал: решил отметить окончание эксперимента. Однако устроить гастрономический беспредел у главы поселения не получилось: за месяц желудок привык к маленькому объёму пищи, и большие порции чиновнику теперь не осилить.
Рацион чиновника стал напоминать жёсткую диету. Фото: из личного архива
«Готов к новым опытам»
За время своего эксперимента Виталий Овлаховский похудел на 15 килограммов и уменьшился в объёмах на 16 сантиметров. Чиновник надеется, что вышестоящие власти обратят внимание на результаты его опыта и изменят как МРОТ, так и нормы потребительской корзины. «Картофеля, круп и макарон достаточно, — считает глава Черновского поселения. — А вот 50 г рыбопродуктов и 160 г мясопродуктов в сутки явно недостаточно для человека. Эти позиции требуют значительной корректировки. Овощи и фрукты тоже не мешало бы увеличить. МРОТ нужно поднять как минимум на две тысячи, хотя сложно сказать, ведь цены у нас меняются очень быстро. Ещё в декабре десяток яиц стоил 54 рубля, а сейчас уже 70».
За месяц Овлаховский похудел на 15 кг. Фото: из личного архива
Все чеки и документы эксперимента чиновника уже переданы в законодательное собрание Ленинградской области. Сам Виталий Овлаховский понимает, что на изменения в лучшую сторону может уйти время, но рассчитывает, что он всё же будет услышан и его опыт принесёт свои плоды. Сейчас похудевший чиновник сыт, здоров и готов к новым экспериментам — прожить месяц на стипендию или пенсию. «Хочется принести людям пользу, — говорит Овлаховский. — А поэтому — почему бы и нет?»
Чиновник уменьшился в объёмах на 16 см. Фото: Коллаж АиФ
Глава Черновского сельского поселения Сланцевского района Ленинградской области Виталий Овлаховский доказал: прожить в месяц на сумму, аналогичную установленному в регионе минимальному размеру оплаты труда, невозможно. Чиновник провел эксперимент: весь декабрь он жил на 7800 рублей и питался по нормам, установленным в продуктовой корзине. Деньги у Виталия Овлаховского закончились на 20-й день: чтобы не прерывать эксперимент, он перешел на воду, а потом начал рыбачить. Глава Черновского сельского поселения даже завел страницу в социальных сетях , посвященную эксперименту, где каждый день отчитывался о том, чем он завтракал, обедал и ужинал.
"Я не хочу ничего доказывать – я просто покажу результаты, – написал Виталий Овлаховский. – Если я не похудею, если мое самочувствие будет оставаться в нормальном состоянии – я буду готов три года, а если надо, так и все пять, жить исключительно таким рационом. Обещаю!"
Error rendering VK.
Питался Виталий Овлаховский по нормам продуктовой корзины, утвержденным правительством Ленинградской области. Согласно этому документу , на одного человека трудоспособного возраста в год положено: 137 кг хлебных продуктов (куда входит хлеб, макаронные изделия, мука, крупы, бобовые), 98 кг картофеля, 97 кг овощей и бахчевых, 23 кг свежих фруктов, 22 кг сахара и кондитерских изделий, 37,8 кг мясопродуктов, 17 кг рыбы, 220 кг молока и молокопродуктов, 200 штук яиц, 13,5 кг растительного масла, маргарина и других жиров, 4,9 кг "прочих продуктов", а именно: соли, чая и специй. Сумма потребительской корзины, куда, помимо продуктов, включены также и непродовольственные товары и услуги, по состоянию на третий квартал 2015 года в Ленинградской области составляла 9013 рублей в расчете на трудоспособное население, что больше МРОТ на 1200 рублей.
В ходе эксперимента Виталий Овлаховский похудел почти на 15 килограммов: со 139 кг до 125 кг и потерял в талии 17 см. Существенных проблем со здоровьем он не испытал, хотя жаловался на сонливость . Когда у чиновника закончились деньги и он был вынужден несколько дней фактически голодать, телеведущая Елена Малышева в эфире "Радио Балтика" советовала всем сочувствующим Овлаховскому "сброситься на капусту с картошкой и бобовыми", чтобы он "дотянул" до конца эксперимента. Депутат Государственной думы, член комитета по физкультуре, спорту и делам молодежи Николай Валуев советовал Овлаховскому "проявить характер".
Error rendering VK.
Результаты эксперимента чиновника переданы в Законодательное собрание Ленинградской области, где будет рассмотрен вопрос об увеличении МРОТ и продуктовой корзины. В конце прошлого года депутат ЗАКСа Владимир Петров обещал , что соответствующие законопроекты будут внесены после новогодних праздников: "Проблема действительно серьезная. Не хватает и самой продуктовой корзины, и в связи с поднятием цен уже не хватает прожиточного минимума на приобретение продуктовой корзины", – говорил он в эфире радиостанции "Радио Балтика". Пока на сайте ЗАКСа Ленинградской области в планах законотворческой деятельности на первое полугодие 2016 года нет пунктов, касающихся этого вопроса.
В интервью Радио Свобода рассказал подробнее о том, почему он решился на такой эксперимент и на какие результаты рассчитывает:
– Весной 2015 года депутат ЗАКСа Петров Владимир Станиславович проводил эксперимент с двумя поросятами . Одного кормили на МРОТ, а второго – по нормам потребительской корзины. Когда проводился этот эксперимент, сюда приезжали зоозащитники и считали, что эксперимент недостоверен, и посоветовали провести его над собой. После этого мы с Владимиром Станиславовичем решили, что надо провести такой эксперимент. Я согласился в нем поучаствовать. Были взяты нормы региональной потребительской корзины. Они годовые, мы разбили их на сутки. Также была взята сумма минимального размера оплаты труда, которая составила 7800 рублей. Я покупал суточную норму из потребительской корзины с учетом этой нормы. Через три недели МРОТ закончился. Так как надо было довести эксперимент до логического конца, я 8 дней был на воде. Потом сходили с ребятами на рыбалку. У меня самого не получилось, но ребята поймали рыбу. Плюс подарили капусту, картошку и бобовые. Соответственно, с этими продуктами я продолжал оставшиеся 4 дня.
– Из чего состоял ваш рацион? Какие это были продукты?
Гречки и молока, наверно, было достаточно. А вот что касается фруктов, мясопродуктов, рыбопродуктов – их было мало
– Мясопродукты – 160 граммов в день, рыбопродукты – 50 граммов в сутки. Крупа, хлеб – 360 граммов, 240 граммов картофеля, 170 граммов фруктов – это, например, одна большая мандаринка или один небольшой апельсин, может, одно яблочко. И овощей – по-моему, около 320 граммов – это небольшая помидорка и огурец. Еще были молокопродукты – 900 граммов, то есть бутылка молока, иногда я брал йогурт. Это основные продукты, которые заложены в потребительскую корзину.
– Вы наедались этими продуктами? Хотя бы первые недели, пока еще у вас были деньги их покупать.
– Нет. Я брал разные продукты, чтобы среднюю величину понять, брал в разных магазинах. Гречки и молока, наверно, было достаточно. А вот что касается фруктов, мясопродуктов, рыбопродуктов – их было мало.
Error rendering VK.
– А как вы себя чувствовали во время эксперимента?
– Самочувствие было нормальное. К врачам я сходил, сдал анализы. Единственное, понятно, что чувство голода присутствовало.
Если брать только потребительскую корзину и не говорить об увеличении норм по ней, мне не хватило на 12 дней около 2000–2500 рублей
– Какие впечатления у вас, в целом, от этого эксперимента?
– Здесь, наверное, дело не в эмоциях и не во впечатлениях. Меня больше всего порадовало, что меня поддержал депутат ЗАКСа Петров Владимир Станиславович. После того как депутаты нашего сельского поселения собрались и передали ему результаты, он уже в соответствии с этими результатами обратился в правительство. Сегодня комитет запросил у меня все подтверждающие документы, все чеки. Я все им отправил, и сейчас их анализируют.
– С вашей точки зрения, насколько должен быть повышен МРОТ, чтобы этих денег хватило на адекватное питание?
– Если брать только потребительскую корзину и не говорить об увеличении норм по ней, то получается, что мне не хватило на 12 дней около 2000-2500 рублей. Но с учетом цен, которые поднимаются... В декабре были одни цены, сейчас уже другие, выше. Но я думаю, что с прибавкой в 2000-2500 рублей должно хватить на те нормы, которые установлены в потребительской корзине.
Печально, что есть люди, которые вынуждены выживать на МРОТ
– Как остальные ваши коллеги отнеслись к эксперименту?
– По-разному. Кто-то поддерживал, кто-то с иронией, кто-то остался просто равнодушен.
– Вы верите, что ваш эксперимент позволит поднять МРОТ и, если говорить глобально, повысить уровень жизни населения?
– Вопрос уже поднят на более высокий уровень, все документы переданы в комитет. Если будет даже какой-то результат, то это уже что-то. Есть Законодательное собрание, это уже их прерогатива.
– Но какой результат вас бы удовлетворил?
– Увеличение МРОТа. Эта величина сейчас особо важна для социально незащищенных групп граждан, все же понимают, что я, например, не питаюсь на МРОТ в обычной жизни. Печально, что есть люди, которые вынуждены выживать на МРОТ. Тут советом не поможешь. Наверно, можно помочь только такими делами, спокойно, методично, работать в этом направлении, – полагает Валерий Овлаховский .
С 1 января 2016 года в России установлен МРОТ на сумму 6204 рублей. В Москве эта сумма составляет 17 300 рублей, в Санкт-Петербурге – 11 700 рублей. Сумма потребительской корзины (прожиточного минимума) по России составляет 9673 рубля, в Москве – 15 141 рубль, в Санкт-Петербурге – 10 016 рублей (данные на третий квартал 2015 года).
В котором надо было прожить на минимальную зарплату (8700 рублей) полный месяц. В шоу приняли участие 55-летний шоумен Сева Мокин и 28-летняя сотрудница сферы продаж Мария Ерёменко. По завершении месяца вынужденной экономии стало понятно, что на такие деньги нормально прожить невозможно. Корреспондент «НГС.НОВОСТИ» ежедневно следил за тем, что ели Сева и Мария и сколько денег тратили в ходе добровольного эксперимента.
Эксперимент начался 9 октября . После дополнительного вычета из обозначенной суммы 3000 рублей на условную оплату коммунальных услуг стандартной однокомнатной квартиры и условную покупку предметов личной гигиены и бытовой химии, на проживание каждому участнику «Голодных игр» осталось по 5700 рублей. На эти деньги надо было питаться и покупать то, в чём возникала жизненная необходимость.
Молодая женщина и мужчина по-разному подошли к трате денег. Сева постарался рассчитать, сколько ему потребуется продуктов на месяц, и закупился по максимуму крупами и другими продуктами, исключив из меню мясо. Мария покупала всё по необходимости, оставив в своём рационе курицу, макароны, яйца, овощи и картофель, который в обычной жизни почти не употребляет.
Я стала злая как собака
Меню Марии было достаточно однообразным: завтрак у неё обычно состоял из варёных яиц и кофе. Обед она чаще всего пропускала, а на ужин были варианты: картофель с курицей, разные простые супы, овощи. Лишь в самом конце эксперимента девушка купила небольшой кусочек свинины по акции в «Быстрономе» (180 рублей) и творог (65 рублей).
Экономила помимо обедов девушка ещё и на проезде, стараясь везде передвигаться пешком. А иногда её угощали друзья, но это, надо заметить, происходило не так уж и часто. Из незапланированного: почти 500 рублей на лекарства, когда девушка простыла. На одежду и обувь денег, которые следовало бы отложить в течение месяца, Марии Ерёменко набрать не удалось.
Общие траты Марии Ерёменко с 2 по 8 ноября составили 437 рублей, что на 151 рубль 96 копеек превысило сумму, рассчитанную на месяц.
«Могу так сказать: люди, которые утверждают, что на это можно жить, - мне их очень жаль. Я стала злая как собака. Реально началась депрессия. Не представляю, как люди живут на такие деньги. Это даже деньгами назвать нельзя. Если люди реально живут на такие деньги, это - просто трэш какой-то! Я понимаю, что у пенсионеров выхода нет. Но и то - моей бабушке 74 года, так она до сих пор работает», - прокомментировала итоги эксперимента Мария.
Самым сложным, призналась молодая женщина, для неё оказался психологический момент - необходимость постоянно следить за тратами и невозможность сходить в кино, театр или на концерт. Несколько лет назад она уже переживала такой период, когда в семье не было денег.
«Даже чтобы развиваться как-то, на это тоже нужны деньги. Ради интереса, конечно, я поэкспериментировала, но вот не ожидала, что меня так сильно тряханёт и я вспомню старые "добрые" времена. Больше так не хочу! Это очень тяжело. Особенно если ребёнок заболеет. Сейчас у меня вот каблук сломался на сапоге, а если б это случилось во время эксперимента?» - заметила Мария.
Гробовая доска приближается стремительно
Севе Мокину оказалось проще остаться в рамках суммы, так как он не тратился на мясо. В меню мужчины были крупы (гречка, овсянка, рис, перловка, булгур), злаки, сырые овощи, много растительного масла, а также макароны, картофель и тушёная капуста.
«В последние дни я уже думал, что не буду завтракать. Приходилось прям реально из еды выдирать деньги. Если [есть] люди, которые живут на подобную сумму, и у них случится внезапная трата - замена брюк или куртки, то это [сильно] повлияет на рацион питания. Но самое страшное - когда ты ограничен в ресурсе, ты вынужден есть однообразную пищу. А однообразие - это нездоровье. Все болячки обостряются, ты перестаёшь нормально отдыхать. <…> Это бюджет на аптеку. Ни пожрать, ни полечиться толком. И гробовая доска приближается стремительно», - категорично заметил шоумен Сева Мокин.
Мужчину в какой-то момент стала сильно утомлять необходимость ежедневных подсчётов, экономия и отчёты о тратах. Как заметил Сева, на такую сумму нормально прожить взрослому человеку - однозначно невозможно.
«Я уже чувствую, что организм сейчас нездоров, что отдыхать стал криво - я про сон и прочее. Я стал мёрзнуть, что говорит о нехватке белка. И всё это сказывается на общем настроении. У всех депрессия осенняя, а у меня ещё связанная с едой. Постоянно о ней думаешь, постоянно кружишь возле холодильника, - пояснил мужчина.
Общие траты Севы Мокина со 2 по 8 ноября - 345 рублей. После завершения эксперимента у Севы осталось 414 рублей 48 копеек.
Несмотря на небольшой денежный остаток, сам Сева признался: любой форс-мажор - болезнь или необходимость починить обувь, одежду, - и денег бы не хватило совсем. Экономил мужчина также на проезде в транспорте - старался ходить пешком или ездить со знакомыми, а также в последние дни эксперимента стал часто ужинать у друзей, на собственных гастрономических мастер-классах или где-то ещё. Например, 8 ноября шоумен полдня провёл на продуктовой выставке, где бесплатно и пообедал, и поужинал. Из досуга у Севы были только субботние пешие прогулки по Заельцовскому бору.
В ближайшее время Мария Ерёменко и Сева Мокин пройдут обследование у врачей, которые выдадут своё заключение по поводу состояния здоровья участников эксперимента.
Новосибирцы оценили эксперимент
«Ребята! Вы не тех персонажей выбрали для эксперимента. У меня приятель работает фин.директором в одной очень крупной конторе, так он без опыта не то что на восемь тысяч, а и на восемьдесят восемь в месяц не проживёт. К такому образу жизни (малоденежному) привыкать надо хотя бы пару-тройку лет. Пока начнёшь разбираться в сортах колбасных обрезков. Возьмите теперь для эксперимента парочку бюджетников - они покажут Севе и Маше мастер-класс. »
«Я живу на 12 тыс. в месяц, минус квартплата - получается 8500, живу один (с котом). Мне 55 лет, хоть и высшее образование и опыт работы... но остался без работы и работу найти не могу... дворник - охранник... к детям лезть не хочу... и многие так живут. И вы, господа комментаторы, не зарекайтесь от сумы... »
«Прежде чем утверждать минимальные зарплаты, прожиточные, необходимо тех, кто их утверждает и рассчитывает заставить прожить на эти деньги без помощи друзей, родственников. И вот если у них это получиться, тогда и устанавливать».
«Эти экспериментаторы устроили циничный фарс на глазах у города! Над прожиточным уровнем работают НИИ, правительство, депутаты! А тут две выскочки прожить на 8700, не могут! Не верю!»
В проекте под названием "Голодные игры" приняли участие 28-летняя сотрудница сферы продаж Мария Ерёменко (не замужем, есть сын) и 55-летний шоумен Сева Мокин (женат, есть дочь) – в прошлом широко известный в Новосибирске ведущий кулинарной телепередачи. Они должны были прожить целый месяц на минимальную зарплату, которая в Новосибирской области для работников внебюджетной сферы на конец прошлого года составила 10 000 рублей. Накануне эксперимента Мария с Севой прошли медицинское обследование, которое показало, что участники шоу вполне здоровы. До эксперимента вес Севы был 62 кг, Марии – 55,8 кг.
– У мужчины есть небольшие отклонения по уровню холестерина – того, который вредный и образует сосудистые бляшки. Но эти отклонения небольшие. Всё остальное в пределах допустимых показателей, – оценила результаты анализов крови Севы и Марии врач-эндокринолог Анна Акопова .
На оплату коммунальных услуг из суммы 10 000 рублей вычли 2500 рублей – такова примерная стоимость "коммуналки" в типовой однокомнатной квартире, и еще 500 рублей на предметы личной гигиены и бытовой химии. А также 13 процентов подоходного налога. На все остальное – питание, проезд, связь, развлечения и прочее – осталось, таким образом, 5700. Вот на эти деньги каждый участник "Голодных игр" и должен был прожить 31 день. По условиям эксперимента участники старались есть отдельно от домашних и помечали свои продукты.
Начали эксперимент Сева Мокин и Мария Ерёменко по-разному. Шоумен произвел тщательный расчет всех трат до копеек и составил подробное меню, а также сколько и чего ему потребуется закупить в магазине-дискаунтере. В списке продуктов Севы преобладали недорогие крупы – гречка, овсянка, рис, куриные яйца, семена льна, грецкого ореха, подсолнечника, макароны, недорогой сыр и много подсолнечного масла для жарки и заправки салатов. Из овощей и фруктов он закупил картофель, лук, морковь, репу, яблоки, бананы и немного фиников к чаю вместо сахара. От мяса по соображениям экономии Сева решил отказаться.
Из всего этого продуктового набора бывший телекулинар старался каждый день готовить разнообразные блюда. На утро – размоченные в воде без термообработки каши с семенами льна, подсолнечника, орехов и добавлением растительного масла. Плюс сырые овощи-фрукты. Обеды и ужин были чуть более разнообразными: драники, отварной картофель, цветная капуста, супы на овощном бульоне, сушеная рыба. Из напитков – чистая вода и кефир.
Главное – не сорваться, когда мои ужинают, а я такой кручусь, кручусь
– Сказать честно, рацион мой отличается от обычного не радикально. Но я ужал себя все равно. Главное – не сорваться, когда мои ужинают, а я такой кручусь, кручусь... И думаю: нет, я все же в эксперименте. Составил меню аскетичное и одновременно здоровое, – рассказал Сева Мокин.
Мария же ничего не стала закупать оптом, а раз в несколько дней отправлялась в магазины у дома и на рынок. В ее ассортименте были картофель, макароны, капуста, куриное мясо и много куриных яиц. Завтраки у Марии были однотипными: вареные яйца и кофе. Обеды она часто пропускала, а на ужины готовила тушеную капусту, макароны, щи, картофель, варила или запекала в духовке курицу.
– Я хочу посмотреть, как можно уложиться в эти деньги, но не есть одни крупы и картошку, а чтобы и мясо было, и фрукты, и зелень... Мне-то как девочке в этом плане проще, чем Севе, мне столько еды не надо, как мужчине, – храбрилась в начале проекта Мария.
Оба участника эксперимента сразу же решили максимально экономить на проезде и почти везде передвигались пешком. Марии было проще: она работала недалеко от дома. А второй участник тратил на "прогулку" до офиса полчаса в один конец.
Серьезную часть своего небольшого бюджета Сева и Мария потратили на телефонную связь и интернет, которые им были нужны и дома, и на работе: соответственно 1200 и 900 рублей. Кроме того, Марии пришлось потратить 600 рублей на некстати закончившийся тональный крем и 500 рублей – на лекарства, когда она подхватила вирусную инфекцию.
Из всех развлечений, которые участники эксперимента могли себе позволить, остались только пешие прогулки по городу или по парку. Кроме того, два-три раза они посидели со своими друзьями, за чей счет Мария выпила немного вина, а Сева – пива. Свои деньги на алкоголь тратить не решились. Опять же в целях экономии продуктов несколько раз Мокин и Еременко ужинали в гостях.
Поначалу оба участника проекта не видели большой проблемы в том, что их образ жизни и рацион питания изменился. Однако по ходу эксперимента он становился для них всё более и более обременительным. Мария стала жаловаться на появившееся раздражение ко всему и ко всем, Сева – на головокружения, постоянный голод и ощущение "разбитости".
Когда отведенный месяц закончился, у Севы от 5700 рублей осталось 415. Мария же вышла за отведенную сумму и потратила лишних 152 рубля. При этом им обоим не пришлось тратиться на одежду и обувь.
И Сева Мокин, и Мария Еременко сошлись во мнении, что 10 000 рублей, которые в Новосибирске считаются минимальной зарплатой для работников внебюджетной сферы, для нормального проживания не хватит, даже несмотря на то что он выше, чем в среднем по стране. В 2017 году общефедеральный МРОТ был установлен на уровне 7800 рублей. А прожиточный минимум для трудоспособного населения по Новосибирской области на этот же период составлял 11 854 рубля.
– Могу так сказать: люди, которые утверждают, что на это можно жить, мне их очень жаль. Я стала злая как собака. Реально началась депрессия. Не представляю, как люди живут на такие деньги. Это даже деньгами назвать нельзя, – подвела итог эксперимента Мария Ерёменко.
Все болячки обостряются, ты перестаешь нормально отдыхать. Это бюджет на аптеку. Ни пожрать, ни полечиться толком
– Самое страшное, когда ты ограничен в ресурсе, ты вынужден есть однообразную пищу. А однообразие – это нездоровье. Все болячки обостряются, ты перестаешь нормально отдыхать. Это бюджет на аптеку. Ни пожрать, ни полечиться толком. И гробовая доска приближается стремительно, – таков вывод Севы Мокина.
После эксперимента участники снова прошли обследование и выяснили, что каждый из них набрал лишний вес – в пределах килограмма-двух, а у Севы, помимо прочего, выросли показатели вредного холестерина и начала развиваться подагра.
На днях Минтруд РФ опубликовал законопроект о повышении с 1 мая 2018 года МРОТ до прожиточного минимума – то есть до суммы 11 163 рубля.
– Прибавка не решит проблемы! – уверен Сева. – Как ни парадоксально это звучит, но прожиточный минимум не позволяет в нашей стране прожить на эти деньги. Мой опыт попытки жить на МРОТ показал, что здоровым человек с такой суммой в руках быть не может. А если случится крупная покупка стоимостью более двух тысяч рублей, эту брешь в бюджете невозможно заделать, не лишив себя полноценного питания.
МОСКВА, 22 сентября. /Корр.ТАСС Татьяна Степанова/. Сотрудник Федерации профсоюзов Архангельской области, житель Архангельска 32-летний Артем Шишков похудел на 5 кг в ходе эксперимента. Об этом сообщил ТАСС в пятницу сам Шишков.
Социальный эксперимент, в рамках которого Шишков должен был тратить в месяц не более 7,8 тыс. рублей (официальный размер МРОТ в РФ), начался 23 августа.
Российские власти проводят планомерную работу по увеличению размера МРОТ. Ранее правительство одобрило подготовленный Минтрудом законопроект о постепенном его повышении. С 1 января 2018 года МРОТ предлагается установить в сумме 9 тыс. 489 рублей. А с 1 января 2019 года довести МРОТ до 100% прожиточного минимума. Прожиточный минимум для трудоспособного населения сегодня составляет 10 701 рублей.
"Мне давно не было понятно, почему МРОТ ниже прожиточного минимума. Откуда берутся эти цифры? Ведь пенсионерам доплачивают пенсию до прожиточного минимума, а работающим людям могут платить меньше. Цель эксперимента – доказать или опровергнуть тезис о том, что на МРОТ можно прожить", - сказал Шишков.
На третьей неделе эксперимента ему пришлось полностью исключить из своего рациона многие продукты: фрукты, говядину, свинину, мясо птицы, рыбу, сметану, творог, сливочное масло и маргарин. Оставшиеся пять дней до окончания эксперимента, по словам Шишкова, его рацион состоял из каши, макарон, яиц и овощных супов.
"У меня появилась сонливость, заторможенность. Я похудел на 5 кг", - добавил собеседник агентства.
Повышение МРОТ
Глава Федерации независимых профсоюзов России (ФНПР) Михаил Шмаков прокомментировал для ТАСС эксперимент своего коллеги. "Это невозможно - прожить на МРОТ", - считает глава ФНПР.
Он также напомнил, что ранее уже обращался к президенту РФ с просьбой повысить МРОТ до уровня прожиточного минимума уже с 1 января следующего года. "Есть поручение правительству проработать этот вопрос", - добавил Шмаков.
Ранее о том, что власти повысят минимальный размер оплаты труда рассказал Владимир Путин. "Это наша задача, наши обязательства перед гражданами. Но и просто из чисто моральных соображений у нас люди не могут получать зарплату меньше, чем прожиточный минимум. Это просто невозможно", - отметил президент России.
